Стол номер 0 диета меню

Как опубликовать статью на нашем сайте? Основной проблемой после перенесенных хирургических вмешательств на органах желудочно-кишечного тракта является нарушение всасывания и переваривания.

Диета стол номер 0 (после операции на органах пищеварения)

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:. Как правильно хвалить ребенка месяцев. Ещё Конкурсы Доска объявлений Поиск подруг Каталог учреждений.

Совместные покупки. Присоединяйтесь к нам в соцсетях:. Совместные покупки Присоединяйтесь к нам в соцсетях:. Читать свежее. Это обобщенные данные многих лет наблюдений и исследований, которые помогли разработать целый набор специальных и универсальных лечебных систем питания по каждой из групп заболеваний, будь то система пищеварения, почечные болезни, неврологические или обменные.

Разработка этих унифицированных диет позволяет врачам всего мира соблюдать принцип единства в назначении диеты при том или ином заболевании. Давайте поговорим об этом подробнее.

Принцип классификации. Лечебные столы еще называют стандартными лечебными диетами по Певзнеру, так как более ста лет назад именно этот отечественный диетолог собрал воедино разрозненные знания в плане диетического лечения по всем заболеваниям, и создал стройную систему диет.

Чтобы вы спокойно ориентировались во всем разнообразии этих диет — предлагаю вам их разобрать каждую в отдельности со всем типичными особенностями и ограничениями в питании.

Данный стол содержит небольшое количество калорий, и его назначают в случаях, когда необходимо реальное ограничение питания в определенных ситуациях. Это даже не диета в полном ее понимании, а особенное питание у больных, находящихся в бессознательном состоянии, при хирургических операциях, после голодания, чтобы войти плавно в привычное или лечебное питание.

В составе этого питания обычно включены самые простые продукты — суп-пюре, бульон, кисели и желе, соки и молоко. Эта диета нужна тем людям, которые в силу своего положения никак не могут принимать твердую пищу или процесс ее приема крайне затруднен.

О составе и вариантах этого стола мы будем говорить в отдельном материале. Обычно эта диета предписывается людям с язвенными поражениями желудка или двенадцатиперстного кишечника, при острых гастритах или эзофагитах, при других проблемах с пищеводом и желудком с нарушением процесса пищеварения.

Обычно ее назначают людям с затухающими процессом обострения, или при незначительных обострениях, в периоде реабилитации и ремиссии.

Назначаться данная диета может на сроки от трех до шести месяцев, либо на срок, что врач посчитает нужным. Эту диету можно практиковать как в условиях гастроэнтерологических отделений стационаров, так и в домашних условиях на долечивании.

Она полностью покрывает все физиологические потребности больных людей в питательных и энергетических составляющих пищи. Но данная диета назначается в комплексе с ограничением физических нагрузок на организм. Питание на этой диете умеренно щадит желудок, не давая ему температурного, механического или химического раздражения, что достигается ограничениями в питании таких блюд и продуктов, которые сильно воздействуют на стенки желудка, раздражают слизистые оболочки пищеварительной трубки или трудно перевариваются.

В питании предусмотрено правильно дробности приема пищи, не менее пяти-шести раз в день, порции при это очень небольшие, а перерыв между питанием более часов просто недопустим. Приготовление всех без исключения блюд при такой диете — отварное ил паровое, для некоторых блюд допустимо запекание в фольге или духовке без образования корочек.

Резко сокращается в рационе применение богатых растительной клетчаткой продуктов виде капусты, бобов, редиски и редьки, фруктов с твердой мякотью и шкурой, недозревших ягод, и хлеба из обдирной муки с отрубями, отрубных хлебцев.

В мясных блюдах исключены хрящи и жилки, шкурки, у куры и рыбы — шкурка, и категорически запрещены колбасы и рыбные деликатесы. Калорийность данного стола составляет суточную норму обычного человека — около ккал, при этом необходимо пить не менее полутора-двух литров жидкости, а вот соль ограничивают до граммов, это чайная ложка. Важно следить за температурой блюд, она должна быть в пределах от 15 до 60 градусов, то есть продукты комнатной и теплой температуры, пить воду, молоко и другие напитки из холодильника нельзя, равно как и есть мороженое, пить горячий чай тоже не рекомендуют.

Она направлена на первичное снятие воспалительных процессов, рубцевания язв и затягивания эрозий. При помощи этой диеты начинают процесс восстановления работоспособности слизистых оболочек пищеварительной трубки. К основным показаниям для назначения данного вида диеты относят язвы желудка и кишки, гастриты или удаление желчного пузыря, а также ее назначают при кровоточащих язвах и эрозиях, ожогах в области пищевода.

Калорийность диеты невысокая, в районе ккал, что недостаточно для полноценного восстановления организма, и поэтому по мере того, как становится лучше, нужно ее отменять. Длительно находиться на данной диете нельзя! Но этот вариант диеты более калорийный, что позволяет находиться на ней более длительное время. Основное отличие — более крупные порции и большая калорийность рациона, в среднем это ккал в сутки.

К таким относят — маринады, солености, копченые продукты, консервы и домашние тоже , соусы и газировки, квас. Нельзя крепкие кофе и чай, наваристый бульон из мяса, рыбы и курицы, все жареное, тушеное с томатом, грибы, томатные соусы, салаты, кислые продукты, острый сыр. Запрещаются ржаной хлеб и свежий белый, можно только сухарики из него, сдобу, бобовые, капусту, кислые фрукты, ягоды, кукурузную и пшенную крупу, перловку. Запрещен категорически любой алкоголь, минералка с газами, соки без разведения водой, сырые овощи.

Нельзя майонез, кетчупы, соевые соусы, суши, пиццу, полуфабрикаты, колбасные изделия и копчености. В первые недели обострений или острых процессов диета наиболее строгая, по мере улучшения состояния можно постепенно переходить на ее облегченные и более вольные варианты, но рекомендация питаться часто и небольшими порциями сохраняется надолго.

Во всех вариантах диеты показан прием молока или сливок на ночь, что не даст желудку за ночь выработать много кислоты и вызвать боли. Коды для вставки: Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник".

Тэги: питание , лечение , диета. Читать полностью. Тэги: питание , лечение , диета , лечебный стол. Лучший кулинарный портал рунета Рецептов Пользователей. Продолжение разговора о дорогих и дешевых лекарствах. Дорогие и дешевые лекарства - проблемы выбора. Анна Родоченко 22 сентября года. Пробежала взглядом,позже прочту подробнее. Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ,.

Можете войти как и оставить комментарий. Вставка изображения Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера Загрузка списка альбомов Вставка изображения. Фото вставлено в текст. Можете вставить еще несколько или закрыть это окно. Свежее видео. Поиск рецептов Поиск по ингредиентам. Поиск по сайту. Руководитель проекта — Наталия Комнатная.

Реклама на сайте Контакты. Правила сайта Администрация сайта Тур по сайту Обратная связь. Все рецепты. Секретная курица Продолжаю делиться с вами своими "куриными секретами". Отдыхали мы в Абхазии, и конечно же, посещали много Идеальное фруктовое мороженое Вы хотите лeгкий фруктовый сорбет прямо сейчас? Заварной крем в микроволновке И снова я с рецептом для микроволновки. На этот раз Последние читатели:. Руководитель проекта — Наталия Комнатная Читать свежее.

Помощь Правила сайта Администрация сайта Тур по сайту Обратная связь.

В каких случаях назначается диета номер 0, что можно и нельзя есть каждый день?

Требуется ввод промо-кода; Акция распространяется на все категории товаров; Акция доступна только для новых клиентов; Акция доступна без ограничений по сумме заказа. Люблю фастфуд и колу, также сильно люблю здоровое и полезное питание. Консультируюсь с профессиональными диетологами и согласовываю с ними каждую статью. Для каждого рекомендации свои, поэтому не забудьте проконсультироваться со своим врачом!

Лечебные столы - диета № 0 и 1.

Диета назначается после операций на органах пищеварения, при полубессознательном состоянии нарушение мозгового кровообращения, черепно-мозговая травма, инфекционные заболевания с высокой иемпературой и др. Цель назначения диеты - обеспечить питание в условиях, когда прием обычной пищи невозможен, затруднен или противопоказан; максимальная разгрузка и щажение органов пищеварения, предупреждение вздутия кишечника метеоризм. Диеты содержат наиболее легко усвояемые источники белков, жиров и углеводов, повышенное количество жидкости и витаминов. Резко ограничена поваренная соль. Частые приемы пищи малыми прциями. На нулевые диеты показаны энпиты, инпитан, оволакт и другие специальные питательные смеси.

При каких заболеваниях назначается стол №0

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:. Как правильно хвалить ребенка месяцев. Ещё Конкурсы Доска объявлений Поиск подруг Каталог учреждений. Совместные покупки. Присоединяйтесь к нам в соцсетях:. Совместные покупки Присоединяйтесь к нам в соцсетях:. Читать свежее.

Нулевой стол называют также хирургической диетой.

Диета, стол 0, меню на каждый день

Регистрация Вход Регистрация Вход. Диета стол номер 0 после операции на органах пищеварения. Данная диета назначается после операций на органах пищеварения. Состояние больного может быть полубессознательным.

После оперативных действий на органах ЖКТ обычное питание не подходит. Ослабленный организм требует массу полезных веществ, но грубая пища может нанести непоправимый вред желудку.

.

ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Стол №9 при сахарном диабете. Меню на неделю и рецепты диетических блюд

Комментариев: 1

  1. Нет комментариев.